Comparativa Cardamomo En Polvo
Fabricante
PRIMERA OPCIÓN
Onena
Alpi Nature
MEJOR CALIDAD
Sonentor
Link
Clasificación
-
-
-
Características
- Sabor y aroma agradable para dar sabor a guisos, sopas y salsas
- Una especias muy potente con lo que hay que utilizar pequeñas cantidades.
- Sabor muy intenso que recuerda al limón algo citrico, suave y dulce
- Muy utilizado en la cocina asiatica
- Arroz, pastas, infusiones, carnes, salsas, café, ponches. En cocteleria combina muy bien con bebidas secas o picantes
- 100% NATURAL: Nuestro cardamomo en polvo no contiene aditivos, potenciadores del sabor o sabores artificiales y es vegano.
- GRAN CALIDAD: Nuestro cardamomo se seca suavemente para mantener las propiedades del cardamomo fresco.
- USO DIARIO: Las propiedades del cardamomo y sus posibles usos son cada vez más populares, por lo que está ganando cada vez más popularidad en nuestro día a día.
- VERSATILIDAD: El cardamomo en polvo es perfecto para refinar platos y mezclas de especias. En particular, el cardamomo se usa para refinar el curry y otros platos indios. A menudo se usa para dulces y galletas.
- EMBALAJE RESELLABLE: La bolsa con cierre fácil asegura la vida útil del producto y la preservación de su aroma.
- Cardamomo en polvo orgánico: nuestro cardamomo molido orgánico se cosechó a mano poco antes de la madurez. Su transformación no requirió el uso de técnicas calientes que destruyen los elementos fundamentales del sabor y textura originales. Está libre de pesticidas u otros químicos.
- Cardamomo molido orgánico: el polvo de cardamomo verde orgánico le da al pan y a los pasteles un sabor muy especial. En particular, es un ingrediente básico bien conocido en finlandés y sueco donde la pasta sin cardamomo es apenas imaginable. Su sabor picante también complementa el pan de jengibre o los licores.
- El sabor del cardamomo verde orgánico: sin duda, el mejor polvo de cardamomo orgánico que encontrarás. Su sabor es típico, puro y sin azúcar. Nuestro productor asociado se ha especializado durante décadas en la producción de especias orgánicas. Tuvo tiempo para perfeccionar sus recetas y crear las mejores recetas a partir de una excelente selección de ingredientes 100% naturales.
- ¿Por qué elegir el polvo de cardamomo orgánico? Sus recetas de cocina solo pueden ser 100% exitosas si usa ingredientes de calidad. Una pequeña pizca de nuestro polvo de cardamomo orgánico es suficiente para darle a su cocina un sabor perfecto. Además, no hay productos químicos, pesticidas ni OMG en nuestro producto. ¡Créanos, su cuerpo se lo agradecerá!
- Certificaciones: Nuestro polvo de cardamomo está certificado como agricultura orgánica europea. Tiene el acrónimo europeo de agricultura ecológica. La referencia de su oficial de selección es DE-ÖKO-001. Cumple con los estándares EWG 834/2007. Nuestra empresa 2W ORGANIC está certificada en la distribución de productos alimenticios orgánicos con la referencia FR-BIO-09.
Precio
PRIMERA OPCIÓN
Fabricante
Onena
Clasificación
-
Características
- Sabor y aroma agradable para dar sabor a guisos, sopas y salsas
- Una especias muy potente con lo que hay que utilizar pequeñas cantidades.
- Sabor muy intenso que recuerda al limón algo citrico, suave y dulce
- Muy utilizado en la cocina asiatica
- Arroz, pastas, infusiones, carnes, salsas, café, ponches. En cocteleria combina muy bien con bebidas secas o picantes
Precio
Fabricante
Alpi Nature
Link
Clasificación
-
Características
- 100% NATURAL: Nuestro cardamomo en polvo no contiene aditivos, potenciadores del sabor o sabores artificiales y es vegano.
- GRAN CALIDAD: Nuestro cardamomo se seca suavemente para mantener las propiedades del cardamomo fresco.
- USO DIARIO: Las propiedades del cardamomo y sus posibles usos son cada vez más populares, por lo que está ganando cada vez más popularidad en nuestro día a día.
- VERSATILIDAD: El cardamomo en polvo es perfecto para refinar platos y mezclas de especias. En particular, el cardamomo se usa para refinar el curry y otros platos indios. A menudo se usa para dulces y galletas.
- EMBALAJE RESELLABLE: La bolsa con cierre fácil asegura la vida útil del producto y la preservación de su aroma.
Precio
MEJOR CALIDAD
Fabricante
Sonentor
Link
Clasificación
-
Características
- Cardamomo en polvo orgánico: nuestro cardamomo molido orgánico se cosechó a mano poco antes de la madurez. Su transformación no requirió el uso de técnicas calientes que destruyen los elementos fundamentales del sabor y textura originales. Está libre de pesticidas u otros químicos.
- Cardamomo molido orgánico: el polvo de cardamomo verde orgánico le da al pan y a los pasteles un sabor muy especial. En particular, es un ingrediente básico bien conocido en finlandés y sueco donde la pasta sin cardamomo es apenas imaginable. Su sabor picante también complementa el pan de jengibre o los licores.
- El sabor del cardamomo verde orgánico: sin duda, el mejor polvo de cardamomo orgánico que encontrarás. Su sabor es típico, puro y sin azúcar. Nuestro productor asociado se ha especializado durante décadas en la producción de especias orgánicas. Tuvo tiempo para perfeccionar sus recetas y crear las mejores recetas a partir de una excelente selección de ingredientes 100% naturales.
- ¿Por qué elegir el polvo de cardamomo orgánico? Sus recetas de cocina solo pueden ser 100% exitosas si usa ingredientes de calidad. Una pequeña pizca de nuestro polvo de cardamomo orgánico es suficiente para darle a su cocina un sabor perfecto. Además, no hay productos químicos, pesticidas ni OMG en nuestro producto. ¡Créanos, su cuerpo se lo agradecerá!
- Certificaciones: Nuestro polvo de cardamomo está certificado como agricultura orgánica europea. Tiene el acrónimo europeo de agricultura ecológica. La referencia de su oficial de selección es DE-ÖKO-001. Cumple con los estándares EWG 834/2007. Nuestra empresa 2W ORGANIC está certificada en la distribución de productos alimenticios orgánicos con la referencia FR-BIO-09.
Precio
Bestseller No. 1
Onena Cardamomo Especias 30 g
- Cardamomo verde el más valorado y autentico.
- Una especias muy potente con lo que hay que utilizar pequeñas cantidades.
- Sabor muy intenso que recuerda al limón algo citrico, suave y dulce
- Muy utilizado en la cocina asiatica
- Arroz, pastas, infusiones, carnes, salsas, café, ponches. En cocteleria combina muy bien con bebidas secas o picantes
Bestseller No. 2
Punjabi Garam Masala (ganador del premio Great Taste 2017) Gran paquete resellable 100g
- Ganador del premio Great Taste 2017 (1 estrella de oro). Desarrollado con la retroalimentación cercana del restaurante BanyanTree Foods y la clientela del chef.
- Mezcla de precisión. Molienda procesada en frío.
- Mezcla ecléctica de 14 especias enteras de la más alta calidad: recién molidas. En profundidad y mezcla aromática de sabores especiados.
- Sobres esmerilados de tres capas para protección de la luz, el aire y la humedad. Fabricados en instalaciones acreditadas ISO 22000: 2005.
- Somos BanyanTree Foods, una cooperativa de empleados de nuestro amor colectivo por la comida excepcional. Somos un equipo que comparte la pasión que conlleva la elaboración de platos de comida únicos de alto sabor, delicadeza y calidad. La gama de especias BanyanTree es utilizada por BanyanTree Foods La gama de ingredientes es utilizada por varios chefs calificados por Michelin en todo el mundo. Somos un miembro productor del Guild of Fine Food.
Bestseller No. 3
Biojoy Semillas de Cilantro orgánico (250 gr)
- SEMILLAS ORGÁNICAS DE CILANTRO | Semillas de cilantro cosechadas a mano con calidad orgánica superior controlada y olor fuerte – naturales, sin aditivos y envasados de la manera que conserve su aroma
- ¿POR QUÉ? | Nuestras semillas orgánicas de cilantro enriquecen la cocina como una especia exótica. El cilantro es indispensable para muchos platos orientales, es adecuado para los platos ordinarios y le da frutosidad (chic) a los postres de frutas.
- ¿CÓMO? | Las semillas de cilantro se pueden usar tanto enteras, como recién machacadas en un mortero o molidas en un molino de especias y dan a los alimentos su típico sabor agridulce.
- NUESTRO CONSEJO | Las semillas de cilantro van excelente con el cardamomo. La combinación de ambas especias es perfecta para platos de curry, así como para muchas especialidades orientales y asiáticas.
- SATISFACCIÓN | Después de la compra, infórmenos a nosotros y a otros clientes, por favor, qué tan satisfecho está con las semillas orgánicas de cilantro. Su revisión ayuda a optimizar la calidad del producto y el servicio de BIOJOY. ¡Gracias por sus comentarios!
Bestseller No. 4
Cilantro orgánico molido 250 g - calidad orgánica del mediterráneo de la más alta calidad - 100% certificado orgánico en Alemania (DE-ÖKO-005)
- CILANTRO ORGÁNICO contiene cilantro molido 100% puro de cultivo orgánico, lat. Coriandrum sativum. No utilizamos sustancias disociadoras, agentes de relleno ni de flujo. Solamente naturaleza pura.
- MÁXIMA CALIDAD DE LA SUSTANCIA ACTIVA: El cilantro es de cultivo ecológico sostenible y es molido cuidadosamente. Se caracteriza por un aroma especiado con un regusto maravillosamente dulce. Una obligación en la cocina asiática, india y mexicana.
- EL SER HUMANO Y EL MEDIO AMBIENTE SON IMPORTANTES PARA NOSOTROS. El producto es vegano, sin lactosa, sin gluten, sin soja y sin azúcar añadido. Sin aditivos. Embalaje de almacenamiento con cierre de cremallera.
- 35 AÑOS DE EXPERTICIA CON ORGÁNICOS. MADE IN GERMANY. Después de más de 35 años de experiencia con lo orgánico, conocemos las mejores áreas de cultivo y los productores y procesadores más confiables. Cada producto se llena y se verifica en nuestra manufactura.
- GARANTÍA DE SATISFACCIÓN: Biotiva representa 100% de calidad. Si aún no está 100% satisfecho, puede devolver el producto hasta un año después de la compra. Contáctenos y le devolveremos su dinero de inmediato.
Bestseller No. 5
Onena Cardamomo Molido Especias 55 g (7010)
- Sabor y aroma agradable para dar sabor a guisos, sopas y salsas
- Una especias muy potente con lo que hay que utilizar pequeñas cantidades.
- Sabor muy intenso que recuerda al limón algo citrico, suave y dulce
- Muy utilizado en la cocina asiatica
- Arroz, pastas, infusiones, carnes, salsas, café, ponches. En cocteleria combina muy bien con bebidas secas o picantes
Bestseller No. 6
Cardamomo en polvo (100g), cardamomo molido, polvo de cardamomo, 100% natural, vegano y sin aditivos
- 100% NATURAL: Nuestro cardamomo en polvo no contiene aditivos, potenciadores del sabor o sabores artificiales y es vegano.
- GRAN CALIDAD: Nuestro cardamomo se seca suavemente para mantener las propiedades del cardamomo fresco.
- USO DIARIO: Las propiedades del cardamomo y sus posibles usos son cada vez más populares, por lo que está ganando cada vez más popularidad en nuestro día a día.
- VERSATILIDAD: El cardamomo en polvo es perfecto para refinar platos y mezclas de especias. En particular, el cardamomo se usa para refinar el curry y otros platos indios. A menudo se usa para dulces y galletas.
- EMBALAJE RESELLABLE: La bolsa con cierre fácil asegura la vida útil del producto y la preservación de su aroma.
Bestseller No. 7
Cardamomo Molido Ecologico – Cardamomo Polvo Bio Calidad Superior 10g | Cardamomo Verde Bio En Polvo
- Cardamomo en polvo orgánico: nuestro cardamomo molido orgánico se cosechó a mano poco antes de la madurez. Su transformación no requirió el uso de técnicas calientes que destruyen los elementos fundamentales del sabor y textura originales. Está libre de pesticidas u otros químicos.
- Cardamomo molido orgánico: el polvo de cardamomo verde orgánico le da al pan y a los pasteles un sabor muy especial. En particular, es un ingrediente básico bien conocido en finlandés y sueco donde la pasta sin cardamomo es apenas imaginable. Su sabor picante también complementa el pan de jengibre o los licores.
- El sabor del cardamomo verde orgánico: sin duda, el mejor polvo de cardamomo orgánico que encontrarás. Su sabor es típico, puro y sin azúcar. Nuestro productor asociado se ha especializado durante décadas en la producción de especias orgánicas. Tuvo tiempo para perfeccionar sus recetas y crear las mejores recetas a partir de una excelente selección de ingredientes 100% naturales.
- ¿Por qué elegir el polvo de cardamomo orgánico? Sus recetas de cocina solo pueden ser 100% exitosas si usa ingredientes de calidad. Una pequeña pizca de nuestro polvo de cardamomo orgánico es suficiente para darle a su cocina un sabor perfecto. Además, no hay productos químicos, pesticidas ni OMG en nuestro producto. ¡Créanos, su cuerpo se lo agradecerá!
- Certificaciones: Nuestro polvo de cardamomo está certificado como agricultura orgánica europea. Tiene el acrónimo europeo de agricultura ecológica. La referencia de su oficial de selección es DE-ÖKO-001. Cumple con los estándares EWG 834/2007. Nuestra empresa 2W ORGANIC está certificada en la distribución de productos alimenticios orgánicos con la referencia FR-BIO-09.
Bestseller No. 8
Cardamomo orgánico molido, polvo de cardamomo cultivado orgánicamente, sin gluten, sin lactosa, probado en laboratorio, por supuesto sin aditivos, cardamomo vegano en polvo
- EL CARDAMOMO ORGÁNICO MOLIDO DE ALPI NATURE: Procedente de Sri Lanka, nuestro cardamomo orgánico en polvo es 100% natural y está sujeto a constantes controles de calidad. Además, nuestro cardamomo en polvo se seca suavemente, se muele suavemente, no contiene aditivos, potenciadores del sabor ni aromas artificiales y es vegano.
- CALIDAD ORGÁNICA: Nuestro polvo de cardamomo está certificado orgánicamente, por supuesto también vegano y naturalmente sin gluten y sin lactosa.
- VALIOSO EN LA VIDA DIARIA: Las propiedades del cardamomo y los usos versátiles son conocidos y generalizados. Por lo tanto, el polvo que se obtiene de él se está volviendo cada vez más popular en nuestra vida cotidiana. La bolsa resellable asegura la vida útil del producto y conserva su aroma.
- VERSÁTIL: Nuestro polvo de cardamomo ORGÁNICO se usa a menudo para dulces y galletas navideñas debido a su sabor a eucalipto. También es perfecto para refinar platos y mezclas de especias. El cardamomo en particular se usa para refinar el curry y otros platos indios.
- RECETA IDEA: Nuestro cardamomo orgánico se usa cada vez más para refinar el sabor de los platos del desayuno. Estos incluyen muesli, varios tipos de papilla y copos de avena.
Bestseller No. 9
Cardamomo orgánico molido, polvo de cardamomo cultivado orgánicamente, sin gluten, sin lactosa, probado en laboratorio, por supuesto sin aditivos, cardamomo vegano en polvo (200 GR)
- EL CARDAMOMO ORGÁNICO MOLIDO DE ALPI NATURE: Procedente de Sri Lanka, nuestro cardamomo orgánico en polvo es 100% natural y está sujeto a constantes controles de calidad. Además, nuestro cardamomo en polvo se seca suavemente, se muele suavemente, no contiene aditivos, potenciadores del sabor ni aromas artificiales y es vegano.
- CALIDAD ORGÁNICA: Nuestro polvo de cardamomo está certificado orgánicamente, por supuesto también vegano y naturalmente sin gluten y sin lactosa.
- VALIOSO EN LA VIDA DIARIA: Las propiedades del cardamomo y los usos versátiles son conocidos y generalizados. Por lo tanto, el polvo que se obtiene de él se está volviendo cada vez más popular en nuestra vida cotidiana. La bolsa resellable asegura la vida útil del producto y conserva su aroma.
- VERSÁTIL: Nuestro polvo de cardamomo ORGÁNICO se usa a menudo para dulces y galletas navideñas debido a su sabor a eucalipto. También es perfecto para refinar platos y mezclas de especias. El cardamomo en particular se usa para refinar el curry y otros platos indios.
- RECETA IDEA: Nuestro cardamomo orgánico se usa cada vez más para refinar el sabor de los platos del desayuno. Estos incluyen muesli, varios tipos de papilla y copos de avena.
Bestseller No. 10
Vivo Life Magic - Polvo de Leche Vegano con Cúrcuma, Melena de León, Jengibre, Cardamomo y Pimienta Negra - 120g
- DELICIOSAMENTE CREMOSO - Polvo de leche vegano con leche de coco y canela de Ceylon, perfecto para cada momento del día
- BENEFICIOS DE LA CÚRCUMA - Para articulaciones sanas y tiene también propriedades antiinflamatorias. El producto contiene también pimienta negra para mejorar absorción de la cúrcuma
- ENFOQUE MEJORADO - Contiene extracto de melena de león para potenciar la actividad cerebral y combatir la inflamaciones
- ELEVACIÓN INMEDIATA: con jengibre delicioso y cardamomo, sólo tendrá que añadir leche vegetal caliente!
Especias
La cúrcuma reduce el riesgo de enfermedad cerebral
Puedes cocinar cardamomo mientras preparas el plato. Sin embargo, también puede machacarlo de antemano en un mortero. Todo lo que tienes que hacer es mezclar las especias molidas con la comida. Las semillas peladas permanecen en la cáscara hasta su uso, ya que allí pueden conservar su aroma particularmente a intestino. Solo cuando los necesita, los elimina del caparazón y los procesa más.
El amarillo brillante también juega un papel importante en la historia de la cúrcuma. Ya sea en el colorido de las coloridas túnicas hindúes o en los rituales de fumar, el polvo de especias es un símbolo del sol y la felicidad. Esto explica la tradición india de dibujar un punto amarillo en la frente de los niños recién nacidos, con cúrcuma, por supuesto. Las principales áreas de cultivo de la hierba incluyen u.
Nuez moscada: recetas picantes
Con el cardamomo, sin embargo, no es la raíz lo que es especial, sino las semillas de la planta. Estos se encuentran en las cápsulas de frutos de la planta herbácea. Las cápsulas de frutas se cosechan justo antes de que maduren, antes de que revienten. Los recoge a mano, ya que puede estar seguro de que las cápsulas no se agrietarán y las valiosas semillas se perderán.
Además del cardamomo negro y verde, también existen los blancos, que son cardamomo verde blanqueado. La curcumina puede influir en los cambios a nivel molecular. Es posible que la curcumina con esta capacidad también pueda proteger contra el cáncer o incluso usarse para tratar el cáncer.
La laboriosa cosecha se refleja en el precio ligeramente superior del cardamomo. El invierno no es solo el momento para el vino caliente, las manzanas al horno o el pan de jengibre, sino también para el cardamomo. Porque en este país conocemos la especia aromática especialmente en relación con la Navidad.
Luego puede usar el acabado especiado para una amplia variedad de recetas. Los frutos del cardamomo se encuentran entre las especias más finas y antiguas del mundo. Para obtener todo el aroma del cardamomo, las cápsulas deben abrirse poco antes de preparar la comida y las semillas deben triturarse en un mortero. Alternativamente, puede cocinar las vainas de cardamomo enteras, que luego deben clasificarse antes de consumirlas. Para ello, se raspa ligeramente la cápsula para que el aroma pueda emerger bien.
Garam Masala es sin duda una de las mezclas más famosas. También se dice que el cardamomo tiene un efecto curativo. Contiene valiosos aceites esenciales que pueden tener un impacto en el bienestar humano.
El cardamomo «completamente sin cáscara» puede ofrecer un buen promedio en términos de sabor y precio en comparación con las variantes «molido» y «entero con cáscara». El cardamomo es aromático y da a varios platos, dulces y salados, una nota oriental. Se ha convertido en una parte indispensable de la cocina asiática y árabe. En la cocina alemana, sin embargo, son principalmente los platos dulces los que se refinan con la especia oriental.
ESPECIAS: cardamomo
En Alemania, el cardamomo de especias orientales se asocia con la Navidad. Les da ese toque típico navideño. La especia exótica a menudo exuda sus finos aromas incluso en un delicioso vino caliente caliente.
El cardamomo se vende como cápsula cerrada, como semilla y en la versión molida. Hay cardamomo verde y negro, aunque el negro solo se usa en platos picantes.
El cardamomo exótico en realidad tiene poco que ver con la nieve y el frío, porque la planta perenne tropical proviene originalmente de la India. La cúrcuma convierte las salsas y las pastas saladas en una maravilla de color amarillo.
