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FINCA SANTA ROSALÍA
Espaldilla de Wagyu 250/300g
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  • La espaldilla de wagyu, es una pieza que se encuentra en la paletilla, caracterizada por un nervio central que la recorre de extremo a extremo.
  • Su gran infiltración de grasa hacen de ella una pieza excepcional para el asado o para elaborar un delicioso guiso de Wagyu.
  • Antes de cocinar: se recomienda sacar la pieza del envase y dejarla a temperatura ambiente 1 o 2 horas antes de cocinarla.
  • Presentación: En bandeja Skin. Aprox. 250 / 300 grs. (1 personas).
  • Garantía de envío refrigerado.
Precio
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Espaldilla de Wagyu 250/300g
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Provincia de Ávila

Su muralla completamente conservada, un hito visible de la ciudad, tiene 2.500 m de largo. Dentro de éste uno se siente transportado a la Edad Media. Un complejo de iglesias y palacios de estilo renacentista espera a los visitantes. La hija más famosa de la ciudad es Santa Teresa, en cuyo honor se construyó el Monasterio de Santa Teresa. Un gran número de edificios sagrados en Ávila y sus alrededores están estrechamente relacionados con la obra del místico.

Fiestas de la provincia de ÁVila

Hoy en día, solo unas pocas habitaciones del monasterio de la Encarnación están habilitadas para visitar a los peregrinos y turistas en Ávila, como la antigua celda viva de Teresa. Aquí cuelga el cuadro de la flagelación de Cristo, que se dice que le encantó, y aquí puedes maravillarte con un bloque de madera que servía de almohada. El monasterio, que fue construido sobre un antiguo cementerio judío, está intacto hasta el día de hoy y es utilizado por 27 monjas como lugar de oración y trabajo.

Teresa ingresó a los 16 años en el convento agustino de Ávila. Un tío le presentó las enseñanzas del padre de la iglesia Jerónimo antes de ser aceptada en la orden carmelita en 1535. El Monasterio Carmelita de San José se remonta a su fundación y ahora es un museo.

Excursiones a sitios arqueológicos

La gastronomía de la provincia de Ávila es muy diversa, ya sea en las grandes ciudades o pueblos, los restaurantes ofrecen platos excelentes, frescos y sabrosos. Las especialidades de carne a la parrilla son especialmente conocidas y populares entre los gourmets de todo el mundo.

El castillo de Don Álvaro de Luna (siglo XIV) es un monumento histórico-artístico. Debido a varios incendios, hoy solo quedan las paredes, pero estas sirven como sala de conciertos para la comunidad.

Las influencias italianas se pueden ver en las extraordinarias tablas de rentabilidad. La fortaleza de Valdecorneja (siglo XV) fue propiedad de los duques de Alba y ahora se utiliza para eventos culturales. El viejo puente sobre el río Tormes y los restos de la antigua muralla de la ciudad y una de sus puertas también rezuman un estilo medieval. La conmovedora historia de la ciudad ha dado forma a toda la región. Desde 1985 Ávila es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Pero el turismo está limitado en la capital provincial más alta de España a 1.127 metros, incluso si el lugar está a solo una hora en coche de Madrid. El granito como material de construcción dominante pesa mucho. En los últimos años, las renovaciones solo se han llevado a cabo con cuidado, nada condimentado o incluso disneyizado. Ningún indicio de la tranquilidad mediterránea asociada con España sopla por los callejones. Solo durante el amanecer y el atardecer, cuando las paredes de roca primigenia reflejan la luz naranja, la ciudad muestra su lado cálido y suave.

Entre ellos se encuentran el Chuletón de Ávila, el chuletón de Ávila, el cochinillo asado y el cordero a la plancha. Como guarnición están las mundialmente conocidas alubias (Judías) de «El Barco de Ávila», que son especialmente cremosas y, como la carne de la ternera avileña, tienen denominación de origen propia. Definitivamente deberías probar el queso de cabra del valle del Tiétar y las patatas revolconas (patatas con chorizo ​​picante). Con 21,3 habitantes por kilómetro cuadrado, hay mucho espacio para la naturaleza virgen.

Hay varias escuelas de esquí y un total de tres estaciones de esquí. El esquí de fondo también es posible ocasionalmente: hay senderos acondicionados.

Localización y contacto

Incluso el día de mercado, la atmósfera no es ni pintoresca ni colorida. La oferta en la Plaza del Mercado Chico por parte del Ayuntamiento se limita a frutas, carnes y verduras de la región. La cocina local tampoco evoca platos sofisticados.

Especialmente en el área protegida del Valle de Iruelas y el parque regional Sierra de Gredos hay muchas rutas de senderismo y bicicleta de montaña hermosas, áreas de descanso y barbacoa incluidas. En el Parque Nacional de Guadarrama se puede practicar esquí o raquetas de nieve en invierno.

Probando el CHULETÓN de ÁVILA – ¿FAMA MERECIDA?

Chuletón de Ávila

¿Cómo hacer el chuletón a la plancha PERFECTO?

Chuleton De Ternera De Avila Imágenes De Stock

En los restaurantes como el Chuletón de Ávila se sirven abundantes platos, las costillas de ternera castellana asadas y todavía ensangrentadas. Destacan también la iglesia gótica de Nuestra Señora de la Asunción (siglo XVI) con su magnífico campanario y el palacio del Infante Don Luis de Borbón. El edificio clasicista fue construido por el hermano Karl III. El palacio ha acogido a numerosas personalidades a lo largo de los siglos, como el gran pintor Goya y el músico Boccherini. Se llevaron a cabo amplias renovaciones en el complejo de edificios durante el siglo XVIII.

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